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第一章:【葱油拌面】 (第1/1页)
¤¤¤一九二六年,上海乍浦路新落成一间食馆。 外观看去皆是木制,黑底金字匾额高高挂上,「禾园」二字显眼的很...若未曾前往用餐的食客,听闻禾园二字,只会认为不过就是听戏子的新去处,哪想得到它是间馆子? 店内看上不过十来坪大,食客三面围绕店主用餐,墙上不见任何菜单,全看每日店里有些什麽,可以说,每每来到禾园用餐,都是惊喜。 眼测,整间禾园同时八人用餐了不得,可每晚的角落,总多一双碗筷... 没人问过为何多摆一副碗筷? 当然有...不过每每提起,他总是轻描淡写带过罢了。 ¤¤¤每晚的七点,禾园准时亮灯,不过有时也有例外。 厨房内传来烧水的嘟嘟声响不断,酱香随带白烟弥漫十来坪空间,诱发出城市人腹中的孤独与对食物的渴望... 厨房内站一男子,身着黑衣、红裙加身,理一个寸头,右手背一道两寸长刀疤,外表看上有些壮硕,面貌眼测约二十二、三岁,整个上海无人知晓那男子的姓名,只知道十几年前曾在离此不远的一处张姓宅院做家丁,随後又出国了几年,更多的,也只有男子自己心里明白。 ¤¤¤「唰」一声响,传进男子耳里,心头不由得震了一下,声响伴随着木门被拉开,只见门口站一nV子。 门外nV子着一身黑底金花旗袍,一头浅黑马尾,面容看上不过十七、八岁,赤sE红唇、淡抹浓妆,难叫人不想入非非。 门外nV子名唤胡瑞华,是个nV影星,不过影迷还是习惯唤她叫胡蝶就是了... 不过看胡蝶这般熟门熟路,入内就挑左侧角落座位,想必不是第一次来了。 只见胡蝶从包内拿一张戏票轻放於桌面,票上斗大《孟姜nV》三字。 「我的新电影,明天中午就上映了...你有空吗?」,男子自然明了眼前nV子言下之意为何,男子接过戏票便道: 「再看看吧...」 「又是再看看」,显然胡蝶已经不是第一次约眼前人了...听眼前人这般回覆,胡蝶心里不免有些失望,却也没法说什麽。 ¤¤¤晚上七点半,只见厨房里的工作台东一处面粉、西一处面粉,似方才一块白豆腐落至桌面碎了一桌。 方才r0u好的面团被分割成一条条大小均一的面T,下至guntang热水,见面条彼此於锅里翻腾,好不热闹,一旁的铁锅已炖的guntang,里头的油面筋镶r0U想想也炖了良久,盖一掀,白烟随之窜来,升约七、八尺高,伴随而来的酱香、咸香遍布整屋,引着胡蝶嘴角露出满足的笑意,也g勒出胡蝶那刚收工腹里的寂寞。 白碗底铺一层青江,上头摆上如球的油面筋镶r0U,表面皱纹,像极那七八十岁的面容,一匙卤汁沿油面筋镶r0U流至青江底,外观看上浓油赤酱,咬一口那可谓一个满足...。 面T滚水捞起,拌葱油、生cH0U、老cH0U、糖与葱白,飘来是一阵油香与咸鲜... 两道端至眼前nV子面前,似是吃相什麽的已不在重要,「咻咻」的x1面声不断传入耳里,男子心里只想道: 「若你被拍到这般吃相,明日肯定是条辣新闻」。 ¤¤¤约十分钟,便见盘里食物被食个JiNg光...。 完食的胡蝶,红唇伴着油光,显得更加迷人,擦去唇上油渍便道: 「你可知,我有多Ai这葱油拌面?」,此话一出,男子看的出眼前人边道,眼神边落寞了起来,他深知眼前人是上海人,喜欢葱油拌面是意料中的事... 眼前人愿意从无、到有,一步步等待成品端到面前,可知在她的心里占了多大位置。 「店随时开着呢...」,语毕男子缓步走向外头长凳,点燃香菸,只见胡蝶随之起身走向男子身旁,二人只离半尺之遥,菸味弥漫,胡蝶似是也习惯眼前人这般整身菸味,面容毫无厌恶。 「若我想求你教我做...你会愿意吗?」,胡蝶深知这般要求很是为难人,可若自己亲父能在嚐这味道,肯定会很高兴......。 男子眼光扫过胡蝶整身,教眼前人是无所谓,可凭什麽? 「我为何要教你,你能给我什麽好处?」,胡蝶只是不信眼前男子会道出这番话,不过想想也是,眼前人确实没必要为自己的一己之私而将技术教给自己...。 「你想要什麽?」,男子只熄去菸蒂,从口袋里拿出方才眼前人赠与的戏票。 「既然是你的新戏,你自然要陪我看」,陪眼前人看戏自然是没什麽问题,只不过自己哪知眼前人会不会出尔反尔? 胡蝶正这般想那男子又道: 「看完《孟姜nV》...我在教你吧」,语毕只见眼前人嘴角扬起,从她来禾园吃饭到现在,倒是第一次见她笑这般开心,可不得不说,眼前nV子笑起,可犹如那天山明月般似的... 正所谓: 「十分之似宝钗、 十分之五六像袭人、 十分之一二若晴雯。」 或许这b喻,在适合眼前人不过...。 「谢谢你...」,语毕胡蝶只从包里掏出一元大洋递於眼前男子手心,又接道: 「钱不用找我了...就当作学费吧」,这连离去前隐藏不住的喜悦都还写於脸上,也许,这年纪的人都能为这点小事,而开心许久。
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